Para garantir que o pão fique sempre fresquinho, armazene-o em um saco plástico ou recipiente hermético após esfriar. Ele pode ser mantido por até 3 dias em temperatura ambiente.
Caso queira armazenar por mais tempo, você pode congelar o pão. Após assado e esfriado, envolva-o bem em filme plástico e coloque-o no congelador. Quando quiser consumir, basta descongelar à temperatura ambiente e aquecer um pouco no forno.
Variantes:
Pão de alho: Adicione 3 dentes de alho picados à massa ou faça uma manteiga de alho para passar por cima do pão antes de assar.
Pão de queijo: Acrescente 150g de queijo parmesão ou mussarela ralada à massa para um pão recheado com queijo derretido.
Pão integral: Substitua parte da farinha branca por farinha integral para uma versão mais saudável.
Perguntas Frequentes:
1. Posso substituir o leite morno por outro líquido? Sim, você pode substituir o leite por água morna, ou até mesmo por leite vegetal, como leite de amêndoas ou soja.
2. Como sei se o fermento está ativo? Se o fermento estiver ativo, ao adicionar o leite morno (não quente) e o açúcar, ele começará a formar uma espuma após cerca de 10 minutos. Isso significa que o fermento está funcionando.
3. O que fazer se a massa não crescer? Certifique-se de que o ambiente está quente e sem correntes de ar. Se necessário, coloque a massa em um forno desligado, mas aquecido levemente. Se o fermento estiver vencido, o pão pode não crescer corretamente.
4. Posso usar a batedeira para fazer a massa? Sim, você pode usar a batedeira com o gancho de massa para sovar, economizando tempo e esforço. Apenas certifique-se de que a massa fique bem elástica e homogênea.
Essa receita de pão é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para qualquer momento!
