Introdução:
O pão salgado sem liquidificador é uma excelente opção para quem deseja preparar uma receita rápida, prática e deliciosa, sem a necessidade de equipamentos sofisticados. A massa é simples de fazer, e o resultado é um pão fofinho e cheio de sabor. Ideal para acompanhar uma refeição ou para petiscar durante o dia, esse pão pode ser personalizado com diversos ingredientes, de acordo com o seu gosto. Neste artigo, você aprenderá a preparar esse pão maravilhoso em poucos passos!
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite morno
1/4 de xícara de azeite de oliva
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 ovo
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
Ervas finas a gosto (orégano, alecrim, etc.)
1/4 de xícara de azeitonas picadas (opcional)
Instruções:
Em uma tigela grande, adicione o leite morno, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem e deixe descansar por cerca de 10 minutos, até que o fermento comece a espumar.
Adicione o azeite, o ovo e o sal à mistura de fermento. Misture bem.
Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, mexendo até que a massa fique homogênea. Caso queira adicionar queijo ou azeitonas, é o momento!
Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que ela esteja lisa e elástica.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos em um local aquecido, para que a massa cresça.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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