Para manter a crocância, armazene os pastéis assados em um pote hermético.
Caso queira congelar antes de assar, embale os pastéis individualmente e asse diretamente do congelador, aumentando o tempo de forno em 5 minutos.
Se o pastel esfriar, basta aquecer no forno por alguns minutos para recuperar a textura crocante.
Variações da Receita
Doce: Substitua o queijo por doce de leite, banana com canela ou chocolate.
Recheio de carne: Use carne moída temperada ou frango desfiado com requeijão.
Vegetariano: Aposte em recheios como ricota com espinafre ou palmito cremoso.
Low Carb: Substitua a massa de pastel por massa de couve-flor ou massa caseira de farinha de amêndoas.
Perguntas Frequentes
❓ Posso usar massa caseira ao invés da pronta?
Sim! Você pode preparar sua própria massa com farinha, água, manteiga e sal.
❓ Posso fazer na airfryer?
Sim! Asse a 180°C por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo.
❓ Como evitar que o recheio vaze?
Não exagere na quantidade e feche bem as bordas com um garfo.
❓ Posso substituir a gema de ovo para pincelar?
Sim, use leite ou manteiga derretida para um efeito semelhante.
Agora que você aprendeu essa receita fácil e deliciosa, que tal testar hoje mesmo? 😋
Se precisar de ajustes ou quiser um outro estilo de escrita, é só me avisar! 😊
