3. Montando o pastelão:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, deixando-a com espessura média.
- Coloque o recheio de carne moída (ou outro recheio de sua preferência) sobre a massa e espalhe bem.
- Se desejar, adicione o queijo ralado por cima do recheio.
- Dobre a massa sobre o recheio, formando um grande pastelão. Feche as bordas apertando com um garfo para selar bem.
- Pincele a gema de ovo sobre a massa para dar brilho e deixar o pastelão dourado.
4. Assando:
- Coloque o pastelão em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
5. Finalizando:
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Sirva quente e aproveite!
Esse Pastelão Assado de Dar Água na Boca é irresistível! A massa crocante e o recheio saboroso são perfeitos para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer, rende bastante e todo mundo vai adorar!
