Introdução
O pavê de pêssego é uma sobremesa clássica, fácil de preparar e perfeita para servir em reuniões familiares ou ocasiões especiais. Com camadas cremosas, pedaços suculentos de pêssego e um toque irresistível de biscoito, essa receita se tornou uma das favoritas para o almoço de domingo. Veja como preparar essa delícia de forma simples e rápida!
Ingredientes
Para o creme:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas de ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a montagem:
1 pacote de biscoito maisena
1 lata de pêssego em calda (escorrido e picado)
1 xícara da calda do pêssego para umedecer os biscoitos
1 caixinha de creme de leite
Chantilly ou raspas de chocolate branco para decorar (opcional)
Instruções
Preparando o creme:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho.
Adicione as gemas peneiradas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Reserve até esfriar.
Montagem do pavê:
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