Pena de Pavão Mediterrânico (Sem Sovar) – Um Abraço em Forma de Pavão

Coloque o pão em uma assadeira untada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que a crosta fique dourada e crocante.
Retire do forno e pincele o mel sobre a superfície do pão ainda quente, para dar aquele toque de brilho e sabor.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Armazenamento: Guarde o pão em um recipiente hermético para manter sua frescor por até 3 dias.
Reaquecimento: Caso queira aquecer, basta colocá-lo em uma torradeira ou forno por alguns minutos.
Dicas de apresentação: Para uma aparência ainda mais especial, você pode polvilhar algumas sementes de gergelim sobre a massa antes de assar.
Variante:
Com Azeitonas: Se preferir um sabor mais marcante, adicione pedaços de azeitonas verdes ou pretas à massa antes de deixá-la crescer.
Com Ervas: Para um toque aromático, acrescente outras ervas da sua preferência, como tomilho ou orégano, junto com o alecrim.
Perguntas Frequentes:
1. Preciso sovar a massa? Não! Esta receita é projetada para ser fácil e sem a necessidade de sova. Basta misturar os ingredientes e deixar a massa descansar.

2. Posso substituir o mel? Sim, você pode substituir o mel por xarope de agave ou açúcar mascavo, dependendo da sua preferência.

3. Como sei se o pão está pronto? O pão estará pronto quando sua crosta estiver dourada e ao bater na parte inferior do pão ele emitir um som oco. Isso indica que está completamente assado.

4. Posso fazer a massa com antecedência? Sim, você pode preparar a massa um dia antes, deixar ela descansar na geladeira e assá-la no dia seguinte.

Agora, com esse pão delicioso, sua casa vai se encher de aromas irresistíveis e sabores mediterrâneos!

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