ingredientes
1 cebola grande
1 cabeça de alho
1/2 pimentão verde (opcional, vale lembrar que não dá pra identificar o gosto do pimentão nesse tempero, é só um algo a mais)
1 colher ( sopa) de orégano
1 colher (café) de pimenta calabresa (aquela que vende em saquinho)
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pitada grande de sal
Instructions – Modo de Preparo
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Descasque a cebola e os dentes de alho.
Corte a cebola em pedações (pra facilitar) e coloque no liquidificador, com os demais ingredientes.
Bata na função pulsar, até triturar tudo mas não deixe muito líquido.
Guarde num potinho, na geladeira, e use para refogar o arroz, feijão, temperar carnes e até o frango assado!
Detalhe: o sal não é suficiente para salgar seu prato, apenas age como conservante!
Dica: use sempre colher limpa e seca para pegar o tempero, evitando contaminações.
Receita de Tempero caseiro Básico Para Galinhas e Aves Em Geral
ingredientes:
Quatro cebolas grandes
Duas ou três cabeças de alho
Um tablete de caldo de galinha
Dois sazons amarelo
Dois sazons laranja
Meio quilo de sal
Meio copo de óleo
Modo de Preparo da Receita:
Lave bem todos os ingredientes e deixar secar.
Bata tudo no liquidificador e, coloque em vidros bem limpos para conservar na geladeira a medida que for usando.
