Prepare a salada pouco antes de servir para garantir que ela esteja fresca e crocante.
Se preferir, pode substituir as nozes por castanhas de caju ou sementes de abóbora.
Para armazenar, guarde a salada em um recipiente hermético e mantenha o molho separado. Ela pode durar até 1 dia na geladeira, mas o ideal é consumi-la rapidamente para preservar os ingredientes frescos.
Variantes:
Para uma versão mais sofisticada, adicione frutas secas como damascos ou tâmaras picadas.
Se desejar uma opção sem lactose, substitua o queijo feta por queijo vegano ou omita-o completamente.
Para adicionar um toque de proteína, você pode incluir frango grelhado desfiado ou até mesmo quinoa cozida.
Perguntas Frequentes:
Posso preparar a salada com antecedência? É melhor preparar a salada na hora, mas você pode cortar os ingredientes com antecedência e armazená-los separadamente. Prepare o molho justo antes de servir para evitar que a salada murcha.
Posso substituir o vinagre balsâmico? Sim! Se preferir, pode usar vinagre de maçã ou até mesmo suco de limão para dar um toque ácido à salada.
Essa salada é adequada para dietas vegetarianas? Sim, essa receita é perfeita para dietas vegetarianas, e pode ser facilmente adaptada para versões veganas, substituindo o queijo feta por alternativas vegetais.
