Transfira para uma forma ou taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até firmar.
Quando a sobremesa estiver bem firme, sirva gelada. Você pode decorá-la com frutas frescas ou calda de frutas para dar um toque especial.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Se você quiser que a sobremesa fique ainda mais firme, pode adicionar um pouco de gelatina sem sabor à mistura.
Pode armazená-la na geladeira por até 3 dias.
Caso prefira uma versão mais cremosa, adicione um pouco mais de creme de leite à receita.
Variantes:
Berço-de-Anjo de Maracujá: Substitua a gelatina de morango por gelatina de maracujá e adicione suco de maracujá à mistura.
Berço-de-Anjo de Chocolate: Adicione chocolate em pó ou uma ganache de chocolate sobre a sobremesa antes de gelar para dar um toque de chocolate.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir o creme de leite? Sim, você pode substituir por leite de coco ou até mesmo por iogurte natural para uma versão mais leve.
Posso usar gelatina sem sabor? Sim, basta adicionar gelatina sem sabor na mesma quantidade de água indicada para a gelatina com sabor.
Posso congelar a sobremesa? Embora seja possível, a textura pode mudar um pouco. O ideal é armazená-la na geladeira.
Espero que esse artigo ajude a criar essa deliciosa sobremesa!
