Introdução
Se você ama sobremesas práticas, rápidas e com um sabor irresistível, esta receita de sobremesa de banana cremosa será perfeita para você. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você terá uma sobremesa que agrada a todos. É ideal para servir depois de um almoço em família ou como um mimo no fim do dia.
Ingredientes
4 bananas maduras
1 lata de leite condensado (395 g)
200 ml de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo da doçura das bananas)
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó para decorar (opcional)
Instruções
Prepare a base de banana: Corte as bananas em rodelas médias. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as bananas. Cozinhe em fogo médio por 2-3 minutos, mexendo delicadamente até ficarem levemente caramelizadas.
Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Se desejar, adicione o açúcar.
Combine tudo: Acrescente a mistura líquida às bananas caramelizadas e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar levemente (cerca de 5 minutos).
Montagem: Transfira para taças individuais ou uma travessa grande.
Finalização: Deixe esfriar à temperatura ambiente, depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Antes de servir, polvilhe canela em pó, se desejar.
Dicas de Assistência e Armazenamento
Armazenamento: Guarde a sobremesa em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Próximo
