Dicas de Assistência e Armazenamento:
Armazenamento: A torta pode ser armazenada em um recipiente fechado por até 3 dias à temperatura ambiente ou por até 7 dias na geladeira.
Se preferir uma torta mais úmida, adicione mais uma banana madura na mistura.
Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly para dar um toque ainda mais especial!
Variantes:
Torta de Banana e Chocolate: Adicione 100g de chocolate picado ou gotas de chocolate à massa antes de assar.
Versão Vegana: Substitua os ovos por 1/4 de xícara de purê de maçã ou 2 colheres de sopa de linhaça hidratada.
Com Castanhas: Acrescente castanhas de caju ou nozes picadas para um toque crocante.
Perguntas Frequentes:
Posso usar banana verde? Não é recomendado, pois a banana verde pode deixar a torta mais densa e com um sabor mais amargo. Prefira bananas maduras.
A torta pode ser feita sem leite? Sim, você pode substituir o leite por uma bebida vegetal de sua preferência, como leite de amêndoas ou de aveia.
Posso congelar a torta? Sim, você pode congelar a torta já assada e completamente fria. Embale-a bem em filme plástico e leve ao congelador por até 2 meses. Para descongelar, basta deixá-la em temperatura ambiente por algumas horas.
Essa receita de torta de banana no liquidificador é tão prática quanto deliciosa, perfeita para momentos em que você quer algo gostoso, sem complicação. Aproveite!
