Adicione uma camada do recheio sobre a massa e cubra com mais massa.
Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até que a torta fique dourada e firme.
Retire da frigideira e sirva quente.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Se preferir uma torta mais crocante, adicione um pouco de queijo ralado por cima da massa antes de virá-la na frigideira.
Para armazenar, deixe a torta esfriar completamente e guarde em um recipiente fechado na geladeira. Ela pode ser consumida por até 2 dias.
A torta também pode ser congelada por até 1 mês. Para aquecer, basta colocá-la no micro-ondas ou na frigideira por alguns minutos.
Variantes:
Torta de frigideira de calabresa: Substitua o frango por calabresa picada e adicione requeijão e azeitonas.
Torta vegetariana: Use legumes cozidos, como abobrinha, cenoura e milho, no lugar do frango.
Torta de queijo e presunto: Uma opção mais simples e ideal para quem ama um recheio clássico. Combine queijo muçarela com presunto de sua escolha.
Perguntas Frequentes:
Posso fazer a torta sem leite? Sim! Você pode substituir o leite por leite vegetal (como o de amêndoas ou aveia) ou até mesmo por água.
Posso usar uma frigideira antiaderente? Sim, uma frigideira antiaderente facilita na hora de virar a torta, já que ela gruda menos.
A torta pode ser feita em forno convencional? Sim, você pode assar a torta em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fique dourada.
