Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o palmito, ovos, óleo e leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento, o queijo ralado (se estiver usando), e tempere com sal e pimenta a gosto. Bata novamente até tudo estar bem incorporado.
- Unte uma forma com azeite ou margarina e despeje a mistura.
- Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Essa torta é versátil e você pode variar os ingredientes a gosto, incluindo outros vegetais ou queijos. Uma excelente opção para refeições rápidas e gostosas!