Introdução
A Torta Fria de Frango com Pão de Forma é uma receita deliciosa, ideal para o preparo de um lanche rápido e saboroso. Com poucos ingredientes e uma execução simples, ela conquista pelo sabor e pela praticidade. Seja para um evento, um almoço leve ou até mesmo um piquenique, essa torta é uma opção versátil que agrada todos os paladares. E o melhor: ela não precisa de forno! Aprenda como fazer essa torta deliciosa, que é sucesso garantido entre a família e amigos.
Ingredientes
1 pacote de pão de forma (sem casca)
500g de peito de frango desfiado
200g de maionese
100g de requeijão cremoso
1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde (opcional)
Azeite ou manteiga para untar a forma
Instruções
Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar bem macio. Após o cozimento, desfie o frango em pedaços pequenos.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar dourada. Em seguida, acrescente o frango desfiado e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, misture o frango refogado, a cenoura ralada, a maionese e o requeijão cremoso. Mexa bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Unte uma forma de tamanho médio com azeite ou manteiga. Forre a base da forma com fatias de pão de forma.
Coloque uma camada da mistura de frango sobre o pão. Em seguida, cubra com outra camada de pão. Repita esse processo até acabar os ingredientes, sempre finalizando com uma camada de frango.
Cubra a torta com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para que ela fique bem firme e saborosa.
Antes de servir, decore com cheiro-verde ou outros ingrediente
s de sua preferência.
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