Se você quiser uma versão sem queijo, pode substituí-lo por mais aveia ou outros ingredientes ricos em fibras, como sementes de chia ou linhaça.
Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas como orégano ou tomilho à massa.
Armazene a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar por até 30 dias e descongelar quando necessário.
Variantes:
Com Frango Desfiado: Adicione peito de frango desfiado à massa para transformar a torta em uma refeição completa.
Versão Vegana: Substitua os ovos por chia ou linhaça hidratada (1 colher de sopa de chia ou linhaça para cada ovo) e use um queijo vegano.
Com Tomate Seco: Se preferir um toque mais mediterrâneo, acrescente tomates secos picados à massa.
Perguntas Frequentes:
Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha? Sim! Você pode usar farinha de trigo integral ou até farinha de amêndoas, se preferir uma versão sem glúten.
A torta pode ser feita sem queijo? Sim, pode ser feita sem queijo, e ficará igualmente saborosa. Você pode até adicionar mais legumes para enriquecer a receita.
Posso fazer a torta com abóbora em vez de abobrinha? Sim, a abóbora também é uma excelente opção e combina bem com a cenoura.
Quanto tempo posso guardar a torta na geladeira? A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de mantê-la bem coberta para preservar sua frescor.
Essa torta saudável de cenoura e abobrinha é uma escolha versátil, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para quem quer se alimentar de forma leve e gostosa!
