Gotuj je na wolnym ogniu w dużym rondlu z wodą, dodatkiem bukietu garni, odrobiną imbiru, czosnku i warzyw (marchewką, selerem itp.).
Gotować na małym ogniu przez 2–3 godziny.
Odcedź i ciesz się tym rozgrzewającym bulionem samym w sobie lub wykorzystaj go jako bazę do zup, sosów i gulaszów.
Dodatkowa wskazówka: Zamroź porcje domowego bulionu, aby zawsze mieć go pod ręką!
Mały gest, wielki efekt
Włączając kurze nóżki do swojej diety, wybierasz prosty, ekonomiczny i pożywny składnik. Niezależnie od tego, czy chcesz zadbać o swoją skórę, wzmocnić naturalne mechanizmy obronne, czy po prostu dodać smaku swoim potrawom, naprawdę zasługują na ponowne odkrycie.
