Creamy Pork Chops and Potatoes to pocieszające i pyszne danie, które łączy delikatne kotlety wieprzowe z kremowymi ziemniakami w aromatycznym sosie. Ten przepis jest idealny na obfity i sycący posiłek i stał się klasykiem w wielu domach. Chociaż pochodzenie tego dania jest niejasne, uważa się, że ma ono korzenie w tradycyjnej kuchni amerykańskiej i europejskiej, gdzie wieprzowina i ziemniaki zawsze były podstawowymi składnikami. Dzięki bogatym smakom i kremowej konsystencji to danie z pewnością stanie się ulubionym daniem na Twoim stole.
Aby podać tę potrawę, możesz połączyć ją z różnymi dodatkami, które uzupełnią smaki dania. Niektóre świetne opcje obejmują gotowane na parze warzywa, takie jak zielona fasolka lub marchewki, które dodają orzeźwiającego chrupnięcia i koloru do talerza. Prosta sałatka ogrodowa z pikantnym winegretem może stanowić miły kontrast do kremowych kotletów wieprzowych i ziemniaków. Dodatkowo, chrupiący chleb lub bułka obiadowa mogą być podane z boku, aby wytrzeć resztki sosu. Ostatecznie wybór dodatków zależy od osobistych preferencji, ale celem jest stworzenie zrównoważonego i wszechstronnego posiłku.
Składniki:
6-8 kotletów z polędwicy wieprzowej (można bez kości lub z kością)
6 obranych i pokrojonych ziemniaków
2 puszki zagęszczonej zupy krem z grzybów, po 10 uncji każda
1 puszka odparowanego mleka, 12 uncji
3/4 szklanki wody
3 łyżki bazy zupy cebulowej (lub 1 opakowanie zupy cebulowej Lipton)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: smażona cebula
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 325°F.
W dużej misce wymieszaj zagęszczony krem zupy grzybowej, mleko odparowane, wodę, bazę zupy cebulowej, pieprz i sól.
Na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego ułóż warstwami pokrojone ziemniaki.
Połóż kotlety wieprzowe na ziemniakach.
Równomiernie wylej kremową mieszankę na ziemniaki. Jeśli chcesz, posyp smażoną cebulą.
Przykryj naczynie do zapiekania folią aluminiową i piecz przez 2 godziny lub 2,5 godziny. Zdejmij folię na ostatnie 30 minut, aby umożliwić zrumienienie.
Podanie:
Ostudź lekko przed podaniem. Ciesz się kremowymi kotletami wieprzowymi i zapiekanką ziemniaczaną!
Creamy Pork Chops and Potatoes to sycące i aromatyczne danie, które łączy delikatne kotlety wieprzowe i kremowe ziemniaki w pysznym sosie. Ten przepis, idealnie komponujący się z gotowanymi na parze warzywami lub orzeźwiającą sałatką, z pewnością przypadnie do gustu wszystkim. Ciesz się pocieszającą dobrocią tego klasycznego dania podczas następnej rodzinnej kolacji lub uroczystości.
