Introdução:
O bolo trufado de abacaxi é uma deliciosa combinação entre a suavidade da massa e o toque tropical do abacaxi, com um recheio cremoso e uma camada irresistível de chocolate trufado. Ideal para festas, jantares especiais ou mesmo para surpreender os amigos e a família, esse bolo traz um sabor refrescante e doce ao mesmo tempo. Se você está buscando uma sobremesa deliciosa e diferente, o bolo trufado de abacaxi é a escolha perfeita para encantar todos ao redor da mesa.
Ingredientes:
1 abacaxi médio, descascado e picado em cubos pequenos
2 colheres de sopa de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
Instruções:
Preparando o abacaxi: Em uma panela, coloque os cubos de abacaxi com 2 colheres de sopa de açúcar e cozinhe em fogo médio até que o abacaxi solte seu suco e comece a reduzir. Deixe esfriar completamente.
Próximo
