Introdução: O caldo de frango caseiro é uma receita tradicional que oferece sabor, nutrição e versatilidade para diversos pratos. Prepará-lo em casa é uma forma de garantir um caldo livre de aditivos, conservantes e sabores artificiais, além de ser uma alternativa econômica para o seu dia a dia. Com esta receita simples, você pode criar um caldo delicioso que servirá como base para sopas, risotos, molhos e muito mais. Vamos aprender a fazer um caldo de frango caseiro que vai transformar suas refeições!
Ingredientes:
1 frango inteiro (ou partes do frango como coxas e sobrecoxas)
2 cenouras grandes cortadas em pedaços
1 cebola grande cortada ao meio
2 talos de salsão cortados em pedaços
4 dentes de alho amassados
2 folhas de louro
1 ramo de tomilho fresco (opcional)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Água (aproximadamente 2 a 3 litros, dependendo da quantidade de frango)
Instruções:
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