Introdução: O abacaxi assado no forno é uma deliciosa opção para quem deseja uma sobremesa rápida, saborosa e com um toque especial. O doce sabor da fruta combina com o calor do forno, realçando sua doçura natural e criando uma textura incrível. Além disso, essa receita é super simples de fazer e pode ser personalizada com especiarias e acompanhamentos. Prepare-se para surpreender seus convidados ou saborear sozinho esse prato delicioso que é digno de aplausos!
Ingredientes:
1 abacaxi maduro
3 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo-da-índia (opcional)
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de manteiga (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Descasque o abacaxi, retire os olhos e corte-o em rodelas ou em fatias de sua preferência.
Coloque as rodelas ou fatias de abacaxi em uma assadeira.
Regue as fatias com o suco de limão, mel (ou açúcar mascavo) e polvilhe com a canela e o cravo-da-índia (se for usar).
Se desejar, adicione pedaços de manteiga por cima de cada fatia para um toque extra de sabor.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos, ou até que o abacaxi esteja macio e caramelizado.
Sirva quente, acompanhado de sorvete ou creme, se preferir.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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