Introdução
O Sagu-Mousse de Morango é uma sobremesa fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião. Sua combinação de texturas cremosas e gelatinosas agrada até os paladares mais exigentes, além de ser uma opção acessível para quem busca uma sobremesa saborosa e rápida. Com morangos frescos e o clássico sagu, este doce é uma verdadeira explosão de sabor, tornando-se uma escolha certeira para jantares e encontros familiares.
Ingredientes:
1 xícara de sagu (pode ser o sagu tradicional ou o sagu de morango)
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
300 g de morangos frescos
1 colher de sopa de açúcar (opcional, para os morangos)
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de amido de milho (opcional, para dar mais consistência)
Instruções:
Preparando o Sagu: Coloque o sagu em uma panela com 500 ml de água e leve ao fogo médio. Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos, mexendo de vez em quando até que os grãos fiquem transparentes. Após esse tempo, escorra o excesso de água e reserve.
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