Introdução:
Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e que impressione toda a família, o pavê de pêssego é a escolha ideal. Com uma combinação irresistível de camadas cremosas e o frescor dos pêssegos, essa sobremesa é perfeita para um almoço de domingo ou ocasiões especiais. O melhor de tudo é que a receita é simples de preparar e pode ser feita com ingredientes que você já tem em casa.
Ingredientes:
1 lata de pêssegos em calda (aproximadamente 450g)
1 pacote de biscoitos tipo champanhe ou maisena (200g)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
500 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de essência de baunilha
Opcional: coco ralado ou raspas de chocolate para decorar
Instruções:
Prepare o creme:
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho e a essência de baunilha.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme espesso.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve.
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