Introdução: O docinho pé de anjo é uma iguaria irresistível, perfeita para quem busca um doce prático e saboroso. A combinação de leite condensado, coco e outros ingredientes cria uma textura macia e um sabor que conquista todos. No entanto, o que torna essa receita ainda mais especial é a sua simplicidade: você não precisa de uma receita formal para prepará-la. Com alguns truques e um pouco de criatividade, é possível fazer esse doce de forma prática e sem erro. Continue lendo para descobrir como!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado (fresco ou seco, de preferência sem açúcar)
2 colheres de sopa de manteiga
Açúcar cristal para enrolar
Instruções:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo.
Continue mexendo até a mistura começar a se soltar do fundo da panela e adquirir uma consistência mais firme.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco para manusear.
Modele a massa em bolinhas do tamanho de uma noz.
Passe as bolinhas no açúcar cristal para dar aquele toque especial.
Deixe os docinhos esfriarem completamente antes de servir.
Próximo
