Introdução: A torta de liquidificador super recheada e cremosa é uma receita prática, rápida e irresistível. Ideal para quem busca um prato saboroso para o almoço ou jantar, ela combina a simplicidade do preparo com um recheio generoso e cremoso. O sabor é maravilhoso e, com certeza, vai agradar toda a família. Além disso, a massa é feita de forma fácil no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais prático. Vamos à receita!
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de queijo ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
2 xícaras de recheio (como frango desfiado, carne moída ou vegetais)
1 xícara de requeijão cremoso (opcional)
Queijo mussarela ralado para gratinar (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o queijo ralado, o fermento, o sal e a pimenta. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Adicione o recheio escolhido e espalhe de maneira uniforme.
Cubra com o restante da massa.
Se desejar, adicione uma camada de requeijão cremoso e finalize com queijo mussarela para gratinar.
Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
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