Introdução:
Se você está procurando uma maneira deliciosa e saudável de preparar couve-flor e brócolis, esta receita de gratinado vai conquistar seu paladar. A combinação desses vegetais com um molho cremoso e gratinado é irresistível e perfeita para qualquer ocasião, seja como acompanhamento ou até mesmo prato principal. Depois que aprendi essa receita, nunca mais fiz de outra forma! Continue lendo para aprender todos os segredos desse prato saboroso.
Ingredientes:
1 cabeça de couve-flor
1 cabeça de brócolis
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite
200 g de queijo muçarela ralado
100 g de queijo parmesão ralado
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Noz-moscada (opcional)
1 colher de sopa de azeite de oliva
Instruções:
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