Introdução
A Bola de Esponja é uma sobremesa leve e fofinha que combina perfeitamente com o café da tarde. Com uma textura delicada e um sabor suave, ela é fácil de fazer e promete agradar a todos. Se você busca algo simples e delicioso para acompanhar a sua bebida quente, essa receita vai ser a solução ideal.
Ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro (para decorar, opcional)
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga ou óleo.
Bata os ovos com o açúcar em uma tigela grande, utilizando uma batedeira ou fouet, até que a mistura fique clara e espumosa.
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