Introdução:
Nada como uma receita que carrega o carinho e a tradição de nossas avós. Os Espetos de Lima Feitos no Forno são uma verdadeira iguaria que aprendi com a minha Vovó. Ela sempre preparava esse prato quando a família se reunia e, hoje, compartilho com vocês essa receita deliciosa e fácil de fazer. O sabor único e refrescante da lima assada vai encantar todo mundo! Vamos descobrir como preparar esse prato que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Ingredientes:
6 limas frescas
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 dente de alho picado
1 ramo de alecrim fresco (opcional)
1 colher de chá de mel (opcional)
1 colher de sopa de vinagre balsâmico (opcional)
1 colher de sopa de pimenta calabresa (opcional, para um toque picante)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e prepare uma assadeira.
Corte as limas ao meio e depois em 4 partes, formando os espetos.
Prepare a marinada: em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta-do-reino, o alho picado, o mel e o vinagre balsâmico, se estiver usando.
Mergulhe as limas na marinada, garantindo que cada pedaço fique bem coberto.
próximo
