Introdução: O abacaxi assado no forno é uma receita simples e deliciosa que combina o sabor doce da fruta com um toque levemente caramelizado, tornando-se uma opção irresistível tanto para sobremesas como para acompanhamentos. O preparo é fácil, e o resultado é um prato sofisticado que vai deixar todos com água na boca. Se você está buscando uma maneira criativa de preparar abacaxi, essa receita é perfeita!
Ingredientes:
1 abacaxi maduro
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Suco de 1/2 limão
1 pitada de sal
Instruções:
Preparação do abacaxi: Comece descascando o abacaxi e cortando-o em rodelas de aproximadamente 2 cm de espessura. Retire o miolo de cada rodela com o auxílio de um cortador ou faca.
Preparação da mistura de temperos: Em uma tigela pequena, derreta a manteiga no micro-ondas ou em uma panela. Adicione o açúcar mascavo, a canela, o suco de limão e a essência de baunilha, misturando bem até que o açúcar se dissolva completamente.
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