Introdução:
Se você ama biscoitos frescos e aromáticos, vai adorar essa receita de biscoitos de limão enrolados. Com um toque refrescante de limão e uma textura leve e crocante, essa delícia vai se tornar a favorita da sua casa! O melhor de tudo é que você pode prepará-los em minutos e com ingredientes simples. Vamos colocar as mãos na massa!
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
1 ovo
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
Raspas de 1 limão
1/4 de xícara de açúcar cristal para enrolar
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o bicarbonato e o sal.
Adicione a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
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