Introdução:
Quem diria que a marmelada poderia ser a base para umas energéticas tão deliciosas e saudáveis? Essas bolas energéticas de marmelada são uma opção prática e saborosa para aqueles dias em que você precisa de um lanche rápido, cheio de energia e, claro, com um toque de sabor tradicional. Perfeitas para um boost no meio da tarde ou antes de um treino, essas bolinhas vão te surpreender!
Ingredientes:
200g de marmelada
100g de aveia em flocos
50g de nozes ou amêndoas picadas
1 colher de sopa de mel (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de sementes de chia ou linhaça
Coco ralado para envolver (opcional)
Instruções:
Em uma tigela grande, adicione a marmelada, a aveia, as nozes ou amêndoas picadas e as sementes de chia ou linhaça.
Misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea. Se achar que a mistura está muito seca, acrescente uma colher de mel ou um pouco de água.
Modele pequenas bolinhas com as mãos, cerca de uma colher de sopa de massa por bolinha.
Passe as bolinhas no coco ralado (se desejar) para dar um toque final.
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