Introdução:
O Bolinho de Chuva da Vovó é uma receita clássica da culinária brasileira, que carrega a memória afetiva de muitos, com seu sabor irresistível e simplicidade. Com apenas dois ingredientes, você pode fazer essa delícia que vai conquistar todos à sua volta. É uma receita perfeita para um lanche da tarde ou para servir com aquele cafezinho. Não há como resistir!
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
Instruções:
Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o leite. Misture até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os bolinhos.
Com a ajuda de duas colheres, modele pequenas porções da massa e cuidadosamente coloque na panela quente.
Frite até que fiquem douradinhos e crocantes por fora.
Retire da panela e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha.
Sirva quente, polvilhado com açúcar e canela a gosto.
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