O Bolinho de Polvilho Salgado é uma verdadeira delícia, crocante por fora e fofinho por dentro, e o melhor: não murcha e não estoura! Ele é perfeito para acompanhar um cafézinho ou servir como lanche a qualquer hora do dia. A receita é simples, e o segredo está no modo de preparo, garantindo que ele fique do jeitinho que você ama.
Aqui está a receita para você preparar esse bolinho de polvilho salgado delicioso:
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1/2 xícara de óleo (pode ser de soja, milho ou azeite)
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal (ajuste a gosto)
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional, mas dá um sabor incrível)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de xícara de leite
Modo de preparo:
- Aqueça a água e o óleo: Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
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