Introdução: Nada como um bolo caseiro para trazer aconchego e sabor à sua mesa. A combinação perfeita entre a maciez da massa e a suavidade de uma cobertura deliciosa torna essa receita ideal para quem deseja preparar um lanche especial, um bolo para festas ou até mesmo para saborear em momentos de relaxamento. Neste artigo, você vai aprender como fazer um bolo caseiro com uma cobertura irresistível que vai encantar a todos.
Ingredientes:
Massa do Bolo:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
3 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
Cobertura do Bolo:
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara de leite
1/2 xícara de chocolate em pó (opcional para cobertura de chocolate)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda média com manteiga e farinha.
Prepare a massa do bolo: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga derretida, a essência de baunilha, e misture bem. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento, alternando-os até a massa ficar homogênea.
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