Introdução
Se você busca uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor, o Bolo de Frutas Geladinho é a escolha perfeita! Feito com frutas frescas e uma massa fofinha, esse bolo é ideal para dias quentes e ocasiões especiais. A combinação da cremosidade com o frescor das frutas faz com que cada pedaço seja uma experiência deliciosa.
Ingredientes
Para a Massa:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura e Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de leite de coco
1 envelope de gelatina incolor dissolvida conforme as instruções
2 xícaras de frutas picadas (morangos, kiwis, uvas, manga, etc.)
Coco ralado para finalizar (opcional)
Instruções
Preparando a Massa:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
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