Introdução: O bolo de trigo da vovó é uma receita clássica que traz à tona memórias de infância, com seu sabor suave e aconchegante. Fácil de fazer e com ingredientes simples, é a opção ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa para receber amigos e familiares. Confira essa receita maravilhosa e aprenda a fazer um bolo que é sinônimo de conforto e sabor.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Acrescente o leite e a essência de baunilha, e misture.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal e adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Próximo
