O Bolo Sonho de Abacaxi e Coco é uma combinação deliciosa e refrescante, perfeita para agradar a todos! O sabor do abacaxi com o coco é simplesmente irresistível. Vamos à receita:
Ingredientes:
Para o bolo:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pacote de coco ralado (50 g)
Para o recheio e cobertura:
- 1 abacaxi médio (ou 1 lata de abacaxi em calda)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
- 1/2 xícara de água
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
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