Introdução:
O Bolo Sonho de Abacaxi e Coco é uma sobremesa irresistível que mistura a suavidade do bolo com o sabor tropical do abacaxi e o toque especial do coco. Com uma receita simples e rápida, é perfeito para quem quer impressionar em uma ocasião especial ou apenas saborear algo diferente em uma tarde qualquer. Aprenda a fazer essa delícia e encante-se com cada mordida!
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de coco ralado
1 lata de abacaxi em calda (picado)
1/2 xícara da calda do abacaxi
1 colher de sopa de manteiga
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até formar uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até ficar bem misturado.
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