Introdução: O bolo Veludo de 5 minutos é uma opção prática e saborosa para quem deseja preparar um bolo caseiro em tempo recorde. Perfeito para ocasiões inesperadas ou até mesmo para aquele momento de vontade de comer algo doce. Com uma receita simples e poucos ingredientes, este bolo tem uma textura macia e suave, quase derretendo na boca. Além disso, é uma receita segura e acessível, pois utiliza ingredientes comuns que você provavelmente já tem na sua cozinha.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/4 de xícara de óleo vegetal
1/2 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Uma pitada de sal
Instruções:
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até formar uma mistura clara e homogênea.
Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione os ingredientes secos aos líquidos e misture até obter uma massa lisa.
Unte uma forma pequena ou uma caneca própria para micro-ondas (caso prefira fazer uma versão mais rápida).
Coloque a massa na forma e leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos, ou até que o bolo esteja cozido por dentro. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.
Retire com cuidado, espere esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida, com ou sem cobertura.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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