Entrada
Manter uma alimentação saudável durante a semana pode ser desafiador, especialmente quando o tempo é curto. Preparar uma salada duradoura é a solução perfeita para economizar tempo e garantir refeições nutritivas todos os dias. Este guia prático ensina como criar saladas que se mantêm frescas, saborosas e prontas para consumo por até sete dias.
Ingredientes
Base verde: 5-6 xícaras de folhas verdes (alface romana, espinafre, rúcula ou couve).
Vegetais frescos: Cenoura, pimentão, pepino, tomate cereja, brócolis.
Proteína: Frango grelhado, ovos cozidos, tofu, grão-de-bico ou queijo.
Grãos ou sementes: Quinoa, arroz integral, sementes de girassol, chia ou nozes.
Molho: Vinagrete simples (azeite, limão, sal, pimenta) ou outro molho de sua preferência.
Complementos opcionais: Frutas secas, ervas frescas, abacate ou azeitonas (adicionar apenas no momento de servir).
Instruções
Escolha e prepare os ingredientes:
Lave e seque bem as folhas verdes. Corte os vegetais e cozinhe a proteína e os grãos, se necessário.
Monte as camadas em recipientes individuais:
Primeira camada: Coloque o molho no fundo do pote (aproximadamente 2-3 colheres de sopa).
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