A Cuca de Banana é uma sobremesa tradicional, simples de fazer e deliciosa, que agrada a todos. Quando feita na assadeira grande, é ideal para servir em festas, almoços de família ou reuniões com amigos. A combinação de banana com uma cobertura crocante de farofa vai deixar todo mundo com água na boca. Confira como preparar essa receita deliciosa!
Ingredientes:
Para a massa:
- 4 bananas maduras (pode ser banana-nanica ou caturra)
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
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