O Filé de Peixe Empanado com Casquinha Sequinha e Crocante é uma receita simples e deliciosa que fica incrível! A casquinha crocante e sequinha deixa o peixe mais saboroso e irresistível. Além disso, é uma opção leve e fácil de preparar para o almoço ou jantar. Aqui está o passo a passo para você fazer em casa:
Ingredientes:
- 500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal (ajuste a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de alho em pó (opcional)
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Prepare os filés de peixe: Lave bem os filés de peixe e seque-os com papel toalha para remover o excesso de água. Tempere com sal, pimenta-do-reino e, se desejar, alho em pó. Deixe marinar por alguns minutos.
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