Introdução:
O Fio Cremoso de Peixe é uma receita deliciosa e simples, ideal para aqueles dias em que se quer preparar algo saboroso, mas sem muito trabalho na cozinha. Com um toque cremoso e ingredientes frescos, essa preparação vai agradar toda a família, além de ser uma excelente opção para variar o cardápio do seu dia a dia. Vamos conferir como fazer esse prato de maneira fácil e rápida?
Ingredientes:
500g de filé de peixe (pode ser tilápia, pescada ou o peixe de sua preferência)
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 cenoura ralada
200g de creme de leite
100g de queijo cremoso ou requeijão
1/2 xícara de leite
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Instruções:
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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