Introdução
A mancha é uma receita tradicional que conquista paladares e corações, especialmente em encontros familiares. Este prato combina sabores ricos e aromas irresistíveis, criando um momento de pura alegria à mesa. Simples de fazer e com um toque especial de carinho, a mancha é perfeita para reunir todos ao redor de uma boa refeição.
Ingredientes:
1 kg de carne de sua preferência (bovina, suína ou mista)
2 xícaras de arroz branco
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 tomate maduro picado
1 pimentão verde em cubos pequenos
1 colher (sopa) de colorau ou páprica doce
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 xícaras de caldo de carne ou água quente
Cheiro-verde picado para finalizar
Instruções:
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