Massa de Pão caseiro fofinho: ele crescerá como uma nuvem, é fácil e saboroso

  1. Misturar os ingredientes secos:
    • Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
  2. Adicionar os ingredientes líquidos:
    • No centro da mistura de farinha, adicione o ovo, o óleo (ou manteiga derretida) e a mistura de fermento já espumada.
    • Misture tudo com uma colher ou com as mãos até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, acrescente um pouco mais de água morna, uma colher de sopa por vez, até obter uma massa macia e ligeiramente pegajosa.
  3. Sovar a massa:
    • Coloque a massa sobre uma superfície limpa e enfarinhada e sove-a por cerca de 8 a 10 minutos, até ela ficar lisa e elástica. Se a massa estiver grudando muito, adicione um pouco mais de farinha, mas cuidado para não deixar a massa seca.
    • A massa deve ficar macia e suave.
  4. Deixar a massa crescer:
    • Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por cerca de 1 hora, ou até que ela tenha dobrado de volume. O tempo de crescimento pode variar dependendo da temperatura ambiente, então, se necessário, deixe mais tempo até a massa crescer bem.
  5. Modelar o pão:
    • vedere il seguito alla pagina successiva

      vedere il seguito alla pagina successiva

Leave a Comment