Introdução: A chegada de um bebê é um momento único e emocionante, e a conexão entre mãe/pai e filho é sempre especial. Quando o bebê cresce, um vínculo único se estabelece: ele começa a se tornar mais interativo e a mostrar suas preferências. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita especial, pensada para esses momentos preciosos. A receita que você encontrará a seguir foi criada para ser simples, nutritiva e cheia de amor, porque, como sabemos, a alimentação do bebê é um reflexo do cuidado e da dedicação dos pais.
Ingredientes:
1 batata-doce média
1 cenoura pequena
1 maçã (ou pêra, se preferir)
1 colher de chá de azeite de oliva
1 pitada de canela (opcional)
Água filtrada (quantidade suficiente)
Instruções:
Comece lavando bem todos os ingredientes. Descasque a batata-doce, a cenoura e a maçã (ou pêra).
Corte a batata-doce e a cenoura em pedaços pequenos para que cozinhem de maneira uniforme.
Coloque tudo em uma panela com água filtrada e leve ao fogo médio. Deixe ferver até que os ingredientes estejam macios.
Após o cozimento, escorra a água (deixando um pouco para a consistência) e transfira os ingredientes para um processador de alimentos ou um mixer.
Processe até que a mistura fique bem homogênea. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento.
Por fim, adicione a colher de azeite de oliva e a canela, se desejar.
Sirva morno para o bebê.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
Se sobrar purê, você pode armazená-lo em potes de vidro herméticos na geladeira por até 3 dias.
Para armazenar por mais tempo, congele o purê em pequenas porções e descongele na geladeira ou no micro-ondas antes de servir.
Sempre verifique a temperatura do alimento antes de dar ao seu bebê para evitar que esteja muito quente.
Variantes:
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