Introdução: O bolo francês que você vai aprender a fazer é um verdadeiro clássico, conhecido pela sua textura incrivelmente macia e sabor delicado. Com uma receita simples e rápida, ele é perfeito para aqueles momentos em que você deseja impressionar, mas sem complicação. Ideal para o chá da tarde, sobremesa ou até mesmo como um presente, esse bolo vai conquistar todos que provarem. Prepare-se para fazer um bolo que literalmente derrete na boca!
Ingredientes:
2 ovos grandes
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de leite
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Instruções:
Preparação do forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
Mistura dos ingredientes líquidos: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa. Adicione a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha, mexendo bem.
Ingredientes secos: Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Incorpore delicadamente os ingredientes secos aos líquidos, misturando até que a massa fique homogênea.
Assar: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Finalização: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar, e sirva.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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