Introdução
O ossobuco com ervilhas é um prato rico, saboroso e envolvente, perfeito para um almoço de domingo ou um jantar especial. A carne cozinhada lentamente fica macia e suculenta, enquanto as ervilhas acrescentam frescura e doçura ao prato. Este prato é um equilíbrio perfeito entre carne e vegetais, e a preparação do guisado torna-o ainda mais saboroso e reconfortante.
Ingredientes (para 4 pessoas)
4 pernis de vaca (cerca de 300 g cada)
300 g de ervilhas frescas ou congeladas
2 cebolas
2 cenouras
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
