Introdução
A pamonha assada feita no liquidificador é uma versão prática e saborosa de um clássico da culinária brasileira. Com uma textura macia e um sabor irresistível, ela é perfeita para lanches ou sobremesas. A simplicidade do preparo torna essa receita acessível até para quem não tem experiência na cozinha.
Ingredientes
6 espigas de milho verde (grãos retirados)
1 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Opcional: queijo ralado ou coco ralado para dar um toque especial
Instruções
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira ou forma com manteiga.
No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, a manteiga e o sal até obter uma mistura homogênea.
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