O Pastel de Forno Crocante é uma versão mais saudável e igualmente deliciosa do tradicional pastel frito. Além de ser muito fácil de preparar, ele fica crocante por fora e recheado com sabor por dentro. É uma ótima opção para o lanche, festas ou até mesmo como aperitivo. Aqui está a receita para você preparar esse pastel de forno maravilhoso!
Ingredientes:
Para a massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de óleo ou manteiga
- 1 ovo (para a massa)
- 1 xícara de água morna (aproximadamente)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (opcional, para deixar a massa mais leve)
- Gema de ovo para pincelar (opcional, para deixar dourado e brilhante)
Para o recheio:
- 300g de carne moída (ou outro recheio de sua preferência, como frango desfiado, queijo e presunto, ou legumes)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
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