O pastel de massa da feira é uma iguaria tradicional de muitas festas populares no Brasil. Sua crocância por fora e o recheio saboroso por dentro conquistam todos os paladares. Este lanche é perfeito para ser saboreado em qualquer momento do dia, seja como aperitivo, lanche ou até mesmo como parte de uma refeição leve. Confira abaixo a receita exclusiva e aprenda a prepará-la de forma simples e deliciosa.
Ingredientes:
3 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara (de chá) de água morna
1 ovo
1 colher (de chá) de sal
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
Recheio a gosto (carne moída, queijo, frango, etc.)
Instruções:
Em uma tigela, adicione a água morna, o óleo, o ovo e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue misturando até que a massa fique lisa e elástica.
Modele a massa em bolinhas e abra cada uma delas em círculos finos, com o auxílio de um rolo.
Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada círculo de massa.
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